Ассалом алейкум всем!
Давайте приготовим хонума- урама- манты!
Готовится такое блюдо быстрее чем манты. Немного информации:
Оромо́, хану́м (кирг. оромо — рулет) —мучное блюдо алтайской и киргизской кухни; рулет из теста с начинкой из мелко нарезанного мяса (иногда фарша) и/или овощей (картофель, тыква и др.) приготовленный на пару в манты-каскане (мантоварке — специальной пароварке, получившая своё название от блюдаманты).
Для этого нужно сделать тесто как для пельмени и вареники.
Подробный рецепт приготовления теста здесь https://halalash.blogspot.com/2020/01/tadjikistan-buytiful.html?m=1
В начинку не обязательно класть мясо, без мяса получится тоже вкусно.
Паровые рулеты с овощной микс начинкой полезно для здоровья человека.
Обычно такие блюда нужно готовить часто в той семье, где есть дети и пожилые люди.
Паровые рулеты подают с чакой или сметаной. Некоторые любят есть кетчупом и пиездогом.
Пиездог это зажарка из масла, лука и томатов.
Рецепт пиездог тутhttps://halalash.blogspot.com/2020/01/3.html?m=1
Мой канал на сайте ютуби:
https://m.youtube.com/user/zarina2453
Джазака Аллаху хайран!
Комментариев нет:
Отправить комментарий