Ассалям алейкум ва рахматулЛаhи ва баракатух!
Тушберашурбо- это пельменний суп. В наших домах такой суп готовиться часто. Так как мы соседи с узбеками, они говорят чучвара шурва или самаркандские и бухарские говорят барак шурбо. Барак, тушбера, чучвара...а жители некоторых регионов говорят дюшбера. Готовит каждый по своему и лепят по разному, но суть одно- лепятся пельмени и варят на воде несколько минут.
Пишу блог и думаю, надо слепить пельменей и забросить в морозильник, а то у нас алхамдулилЛаh в любой момент могут придти гости не предупреждая, вот тогда думаешь что же приготовить.
Джазака Аллаhу хайран, всего доброго!💐🌹🌺🏵🌸
Комментариев нет:
Отправить комментарий