Ассалям алейкум ва рахматулЛаhи ва баракатуh!
Вчера вечером я приготовила знаменитую зажарку народов Средней Азии - пиездог.
Пиездог с таджикского значит лук жарить, так и переводится. Эта зажарка очень подходит к пельмени, манты, картофельное пюре, рис и гречка. Можно употреблять просто с хлебом. жители деревни вместо растительного масла применяют курдючное сало или зигирное масло. Эти масла укрепляют организм в холодное время года.
Подпишитесь на мой канал на сайте ютубе и будьте в курсе новых видео https://m.youtube.com/user/zarina2453
Комментариев нет:
Отправить комментарий